Baguette mit Schafkäse

Ingredients

  • 300 g Schafkäse
  • 2 EL Weißwein
  • 1 Eigelb
  • Salz, weißer Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Oregano
  • Olivenöl, 1 Baguette
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Käse zerdrücken, mit Wein und Eigelb verrühren. Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch und Oregano untermischen. Brot mit Öl beträufeln und mit der Käsemischung bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 5min überbacken.