Birne-Gorgonzola-Pizza

Ingredients

  • 1 Glas Birnen
  • 100 g getr. Tomaten
  • Hefeteig*
  • 100 g Parmaschinken
  • 200 g Gorgonzola
  • Ruccola
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Birnen abtropfen lassen, Tomaten in Stücke schneiden, Hefeteig* zubereiten und auf Backblech ausrollen. Mit Schinken, Birnenstücken und Käse belegen und im Ofen bei 200°C ca. 15-20 min garen. Mit Ruccola garnieren und servieren.