Gemüsesuppe mit Tortellini
Ingredients
- 1 Bund Suppengrün
- 2 l Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 100 g TK Erbsen
- 250 g Tortellini mit Frischkäsefüllung
- Salz, Pfeffer
Gemüse fein würfeln, in der Brühe aufkochen und ca. 20 min garen. Tomatenmark einrühren, Erbsen und Tortellini zugeben und nochmal 15 min köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
