Mehl, Gewürze, Salz und Zucker miteinander vermischen (evtl. Trockenhefe unterrühren). Butter in Flöcken unterheben. Eier und Milch miteinander verquirlen und Hefe darin auflösen. Milch und Mehl zu einem zähen Teig kneten, Rosinen mit einrühren und ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Teig in eine eingefettete Kastenform füllen und im Ofen bei 175°C ca. 40-60min goldgelb backen.