Joghurt-Vanille-Crème

Ingredients

  • 80 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 500 g Naturjoghurt
  • 20 g lösliche Gelatine (= 4 Blatt)
  • 400 ml Schlagsahne
  • frische Früchte
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Zucker, Gelatine und Joghurt gut miteinander verrühren, Schlagsahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. 2-3 h kalt stellen und mit Früchten (oder Fruchtmus) verzieren.