Kartoffelsalat mit Krabben

Ingredients

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 TL Kümmel
  • 1 Salatgurke
  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Weinessig
  • 4 EL Öl
  • 1 TL Instant-Fleischbrühe
  • 1 EL frischer Dill
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Krabben oder Shrimps
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Kartoffeln schälen und zusammen mit dem Kümmel nicht zu weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Gurke, Tomaten und Zwiebel würfeln, alles mit Essig, Öl und den Gewürzen mischen. Krabben unterheben und mind. 1h im Kühlschrank ziehen lassen.