Pikante Paprika-Tomaten-Soße

Ingredients

  • 1 rote Paprika
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Tomatenmark
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 EL Sahne
  • Salz, Tabasco
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Paprika würfeln, in heißem Öl anschwitzen und weich dünsten, anschließend pürieren (alternativ: 2 TL Paprikapulver).Senf, Tomatenmark, Mayonnaise und Sahne zugeben, alles gut miteinander vermischen, mit Salz und Tabasco abschmecken.