Gulasch im Schnellkochtopf scharf anbraten, Paprika und Zwiebeln grob hacken und kurz mitschmoren. Paprikapulver zugeben, Flüssigkeit angießen, Topf schließen und ca. 1h garen. Anschließend Stärke mit etwas Wasser anrühren und die Soße damit andicken, mit Salz und Pfeffer abschmecken.