Streuselteig* anrühren und kalt stellen, Hefeteig* zubereiten und gehen lassen. Obst waschen, schälen und in Stücke schneiden. Nach der Gärzeit den Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und mit Obst belegen, Die Streusel darüber verteilen und im Backofen bei 175°C ca, 30-40 min goldgelb backen. Vor dem Herausnehmen im noch warmen Ofen etwas abkühlen lassen.